Soğan dolması
Tarix: 27.07.2019 | Saat: 00:43:00 | E-mail | Çapa göndər


Tərkibi:
5 ədəd quru soğan


İçlik üçün:

2 su st plovluq bulqur
1 su st düyü
1 ədəd quru soğan
yarım dəstə cəfəri
yarım çay st duru yağ
1 y/q pomidor pastası
istiot
1 ç/q narşərab və duz
soğanları qaynatmaq üçün su


Tomatlı sous üçün:

1 y/q tomat
3-4 qaşıq duru yağ
4 su st su


Hazırlanması:
Qabığını soyduğunuz soğanların qıraqlarını kəsib, ortadan yarısına qədər bıçaq kəsərək qaynayan suyun içinə atın.
Təxminən 8-10 dəqiqə qaynadıb kənara qoyun.
Daha sonra içliyi hazırlayın. Dərin qabda bulqur və düyünü birlikdə yuyub süzün.
Sonra doğradığınız quru soğanı, cəfərini və tomatını, ədviyyatını, duzu atıb yaxşıca qarışdırın.
Qaynatdığınız soğanları ortadan başlayaraq ayırın. Soğanların içinə çay qaşığı içlikdən qoyub qazana düzün.
Üstünə tomatlı suyu üstünü keçəcək formada tökün. Üstünə boşqab yerləşdirin, qaynayana qədər gözləyin.
Bişən soğan dolmalarını servis qabına qoyun.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
18.10.2020
Narşərab salatı
13.10.2020
Heyva dolması
23.09.2020
Küftənin daqilmaması üçün 5 vacib sirr -VİDEO
17.09.2020
Ətli dovğa
11.09.2020
Ev şəraitində Xan kababı-VIDEO

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Ağasəf Babayev
Tural RASİMOĞLU
Anar MİRİYEV
Ağasəf Babayev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 11795

1 VI Balkan Panorama Film Festivalı İzmirdə keçiriləcək
2 “Исраэль хайом“: “Пришло время продвигать глобальную безопасность в Нагорном Карабахе“
3 Azərbaycanın Xalq yazıçısı Afaq Məsud dünya yazıçılarına müraciət edib
4 “Azərbaycan-Pakistan dostluğu əbədidir və sarsılmazdır“ adlı rəsm müsabiqəsi
5 Бакинские армяне призывают Ереван прекратить оккупацию


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info