Soğan dolması
Tarix: 27.07.2019 | Saat: 00:43:00 | E-mail | Çapa göndər


Tərkibi:
5 ədəd quru soğan


İçlik üçün:

2 su st plovluq bulqur
1 su st düyü
1 ədəd quru soğan
yarım dəstə cəfəri
yarım çay st duru yağ
1 y/q pomidor pastası
istiot
1 ç/q narşərab və duz
soğanları qaynatmaq üçün su


Tomatlı sous üçün:

1 y/q tomat
3-4 qaşıq duru yağ
4 su st su


Hazırlanması:
Qabığını soyduğunuz soğanların qıraqlarını kəsib, ortadan yarısına qədər bıçaq kəsərək qaynayan suyun içinə atın.
Təxminən 8-10 dəqiqə qaynadıb kənara qoyun.
Daha sonra içliyi hazırlayın. Dərin qabda bulqur və düyünü birlikdə yuyub süzün.
Sonra doğradığınız quru soğanı, cəfərini və tomatını, ədviyyatını, duzu atıb yaxşıca qarışdırın.
Qaynatdığınız soğanları ortadan başlayaraq ayırın. Soğanların içinə çay qaşığı içlikdən qoyub qazana düzün.
Üstünə tomatlı suyu üstünü keçəcək formada tökün. Üstünə boşqab yerləşdirin, qaynayana qədər gözləyin.
Bişən soğan dolmalarını servis qabına qoyun.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
15.10.2019
“Mercimekli köfte” – mərci kotleti necə hazırlanır?
11.10.2019
“Zeytinyağlı yaprak sarma” necə hazırlanır?
05.10.2019
“Çərkəz toyuğu“
30.09.2019
Toy şorbası (düğün çorbası) necə hazırlanır?
28.09.2019
Çiyələk cemi

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Namiq Əliyev
Namiq Əliyev
Fuad HÜSEYNZADƏ
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 10917

1 Aşqabadda MDB Dövlət Başçıları Şurasının geniş tərkibdə iclası keçirilib
2 “Xoşbəxtlikdən, Azərbaycanın qolu sayılmadı“
3 Vasim Məmmədəliyev vəfat edib
4 Kaliforniyada xəz dəri satışına və heyvanların sirklərdə istifadəsinə qadağa qoyulub
5 Kişi sağlamlığı üçün ən faydalı maddə - Pomidor, qreypfrut və itburnuda var


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info