Toylarda yediyimiz “ikralar” belə hazırlanır – VİDEO
Tarix: 27.10.2019 | Saat: 22:11:00 | E-mail | Çapa göndər


Bu ilin ilk 8 ayı ərzində Azərbaycana xarici ölkələrdən 1 ton 610 kiloqram nərə balıqlarının kürüsü, 24 ton 190 kiloqram balıq kürüsünün əvəzediciləri idxal olunub.
Yeniavaz.com açıqlanan rəsmi statistikaya istinadən bildirir ki, bu dövürdə xarici ölkələrə 70 kiloqram nərə balıqlarının kürüsü ixrac edilib.
Xaricdən gətirilən nərə balıqlarının kürüsünün 1 kiloqramının gömrük dəyəri 312 dollar (530 manat), balıq kürüsünün əvəzedicilərinin 1 kiloqramının gömrük dəyəri isə 12,4 dollar (21 manat) olub.
Xaricə satılan nərə balıqlarının kürüsünün 1 kiloqramının gömrük dəyəri 1168 dollar (1985 manat) olub.
Məlumat üçün bildirək ki, Azərbaycan kvota səbəbindən son 5 ildir Xəzərdən nərə balığı ovlamır. Sonuncu dəfə 2012-ci ildə Xəzərdən 2,4 ton nərə balığı ovlanıb. Bu səbəbdən ölkədə nərə balığı kürüsünün istehsalı aşağı düşüb. Nərə balığının ovlanması yalnız göllərdə və şəxsi təsərrüfatlarda saxlanılanların hesabına olur. Sonuncu dəfə 2017-ci il ərzində şəxsi təsərrüfatlardan 5 ton nərə balığı tutulub. Statistika Komitəsinin məlumatına görə, il ərzində cəmi 100 kiloqram nərə kürüsü istehsal edilir və bu rəqəm son 5 ildə dəyişməz qalıb.

Rəqəmlərdən də göründüyü kimi ölkə daxilində mövcud olan nərə balıqları kürüsünün 93%-dən çoxu gömrük dəyəri 21 manata olan balıq kürüsünün əvəzediciləridir.

Onu da bildirək ki, xaricdən kiloqramı 12 dollara idxal etdiyimiz balıq kürüsünün əvəzediciləri əsasən jelatindən hazırlanır. Latın dilindəki “gelatus” sözündən gələn jelatin “dondurulmuş” mənasını verir. Jelatin heyvan mənşəli mürəkkəb tərkibli zülali maddədir, şəffaf özlü kütlədir, rəngsiz və ya sarımtıl çalarlı olub heyvanların birləşdirici toxumalarından alınır. Əsasən donuz, inək dərisindən, həmçinin heyvan sümüklərinin qırıntısından alınır. Jelatin qida sənayesində, yapışqan istehsalında, kitab istehsalında, dərman və kosmetika sənayesində və s. geniş istifadə olunur.
Jelatindən kürü əvəzedicisinin hazırlanması isə olduqca asandır. Sosial şəbəkələrdə jelatindən saxta kürünün necə hazırlandığını göstərən onlarla video mövcuddur.
Maraqlı olacağını nəzərə alaraq həmin videolardan birini təqdim edirik:




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
22.11.2019
Görün bizə şirniyyat adı ilə nə satırlar...
22.11.2019
Şəhid ailələrinə mənzil sığortası hədiyyə edilib
22.11.2019
Ədliyyə işçiləri və onların ailə üzvləri üçün xüsusi sığorta təklifi!
22.11.2019
Evdar qadınların əməyi qiymətləndirilməlidir
22.11.2019
Azərbaycanda bələdiyyə seçkilərində namizədlərin qeydə alınması prosesi bu gün başa çatır

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Namiq Əliyev
Anar MİRİYEV
Namiq Əliyev
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 10951

1 Prezident Naxçıvan Muxtar Respublikası Ali Məclisinin Sədri Vasif Talıbovu qəbul edib
2 Milli Qəhrəman ailələrinin ödənişsiz müayinə və müalicəsi kampaniyasına başlanılıb
3 Prezident İlham Əliyev Pirşağı dəmir yolu stansiyasının açılışında iştirak edib
4 Nazirlər Kabinetinin mətbuat xidmətinə yeni rəhbər təyin olunub
5 Azərbaycan terrorçuluq səviyyəsinin az olduğu ölkələr sırasında yer alıb


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info