Sarayın ləzzətləri: heyva dolması
Tarix: 07.07.2020 | Saat: 19:40:00 | E-mail | Çapa göndər



Osmanlı Saray mətbəxindən möhtəşəm reseptləri paylaşdığımız proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi dinclik və qardaşlığın coğrafiyası olan Sakaryaya aparır və Geyvenin yamyaşıl təbiəti qoynunda, Sakarya çayının kənarında heyva dolması hazırlayırıq


Osmanlı Saray mətbəxindən möhtəşəm reseptləri paylaşdığımız proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi dinclik və qardaşlığın coğrafiyası olan Sakaryaya aparır və Geyvenin yamyaşıl təbiəti qoynunda, Sakarya çayının kənarında heyva dolması hazırlayırıq.
Heyva dolması üçün aşağıdakı ləvazimat lazımdır.


Dolmanın içliyi üçün:


6 adət heyva,
yarım dəstə cəfəri,
1 baş soğan,
1 stəkanı düyü,
300 qr. çəkilmiş ət,
1 qaşıq üzüm bəkməzi,
3 qaşıq zeytun yağı,

zövqə görə


duz,
qara bibər,
qara dənə bibər (yenibahar),
darçın.

Bişirmək üçün lazım olanlar:

Su,
zeytun yağı,
üzüm bəkməzi.

Heyva dolmasının necə hazırlandığını bilmək üçün Türkiyənin baş aşpazlarından olan, mədəniyyət araşdırmaçısı Yunus Əmrə Akkorun görüntülü izahı təqdimatında Sakaryadan zövqlə izləyə bilərsiniz.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
07.08.2020
Azərbaycan mətbəxi: Naxçıvan bozpörtü -VİDEO
28.07.2020
Manqal salatı-VIDEO
17.07.2020
Ətli tərəvəz yeməyi-VIDEO
12.07.2020
Ekpress küftə-VİDEO
03.07.2020
Asan plov -VİDEO

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Ağasəf Babayev
Tural RASİMOĞLU
Anar MİRİYEV
Ağasəf Babayev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 11585

1 Bakıda 34 dərəcə isti, rayonlarda dolu, leysan gözlənilir
2 Avqustun 2-si Azərbaycanda Milli Kino Günüdür
3 Qafqaz uzunömürlülüyünün sirri tapıldı - Kabab yeyin
4 Dünya nəhənginin yaradılması yolunda ilk addımı atmışıq, öz Henri Fordumuz, öz “Arzu-1“miz -VİDEO
5 Azərbaycan Kinematoqrafçılar İttifaqının illik mükafatının qalibləri elan olunub


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info