“Qreçka“, yoxsa düyü – Hansını çox yeməlisiz?
Tarix: 20.11.2020 | Saat: 21:39:00 | E-mail | Çapa göndər


Hər iki yarma gündəlik rasionda kifayət qədər yer tutan ucuz başa gələn qidadır.
Amma Azərbaycan süfrələrində qarabaşaq (qreçka) düyüyə uduzur.
Bəs hansının faydalı olduğunu bilsəniz, onu seçərsizmi?
Medicina.az qarabaşaq ilə düyünün fərqini araşdırıb.

Qarabaşağın 2 əsas üstünlüyü var: bol liflidir, toxluq verir. Məsələn, səhərlər qarabaşaq yesəz, günortaya kimi acımayacaqsız.
Qarabaşaq əti əvəz edə bilər. Amma müəyyən mənada.
Çünki onda bitki zülalı var
O, mədə-bağırsaq sustemini tənzimləyir, ürək-damarları təmizləyir, marqans, maqniy, dəmir, fosfor kimi elementlərlə zəngindir.
Sümük və toxumaları bərpa edir, uşaq orqanizmini böyüdür. Sinir və beyinə faydalıdır.
Hüceyrələri qocalmaqdan qoruyur, immuniteti gücləndirir.

Qanda şəkəri tənzimləyir.
Diabet xəstələri üçün əsas qarnir olmalıdır.
Arterial təzyiqi normallaşdırır. Yüksək təzyiqi olanlar yeməlidir.

Bəs düyü?

Təəssüf ki, emal olunmuş, ağ, plov düyüsü dediyimiz uzun düyü sağlam qidalar, yarmalar siyahısına daxil deyil.
Tərkibində nişasta, şəkər, karbohidrat çoxdur. Bunlar isə piylənməsi olanlara, təzyiq və şəkər xəstələrinə zərərlidir.
Amma yabanı, təmizlənməmiş düyü liflə zəngindir. Onun tərkibində bütün minerallar salamat qalır.
Belə düyü B qrup vitaminləri, K vitamini ilə zəngindir.
Belə düyü bir qədər bahalıdır.
Bu düyü sümükləri bərkidir, damarları möhkəmləndirir, beyinin işini yaxşılaşdırır, mədə-bağırsaq üçün faydalıdır.
Məhz bu düyü orqanizmi, duzları təmizləyir. Siz düyünün faydalarını oxuyub, elə hesab edirsiz ki, bu düyünü yağsız, duzsuz da qaynadıb yesəz müalicəvi effekt ala biləcəksiz.
Amma yalnız emal olunmamış, çəltiyi tam soyulmamış düyü faydalıdır.
Yalnız bu düyü orqanizmi qoruyur, həm sağlam, həm xəstələr üçün əvəzsizdir.
Düyü saçları, dırnaqları möhkəmlədir, C vitamini, nikotin turşusu, sinklə zəngindir.

Hansını yeyək?
Baxmayaraq ki, hər iki yarma faydalıdır, birinci yer qarabaşağa verilməlidir. Birincisi elə ona görə ki, o bağırsaqları, damarları yapışdıran nişasta yoxdur. Qarabaşaqda qlüten yoxdur.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
02.12.2020
Nar meyvəsi “Viaqranı” əvəz edə bilər
02.12.2020
Elon Mask insanın Marsa göndərilməsinin təxmini vaxtını açıqladı
30.11.2020
Azan sədasında quşların möhtəşəm rəqsi - VİDEO
27.11.2020
Yatanda 5 yastıq istifadə edin - Çinli həkimdən tövsiyə - VİDEO
27.11.2020
Bu xurma koronavirusun qənimidir – Yapon alimləri - VİDEO

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Ağasəf Babayev
Tural RASİMOĞLU
Anar MİRİYEV
Ağasəf Babayev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 12126

1 Zabitimizdən ermənilərə: Rədd olun, bura bizim ərazidir! - VIDEO
2 “Belavia“ Bakıdan Minskə uçuşları bərpa edir
3 Yatanda 5 yastıq istifadə edin - Çinli həkimdən tövsiyə - VİDEO
4 Ev şəraitində öskürəyə qarşı tətbiq edilən ən effektiv vasitələr
5 Qarabağ yeni turizm destinasiyası kimi dünyaya təqdim olunacaq


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info