Şüyüd
Tarix: 19.03.2014 | Saat: 16:07:00 | E-mail | Çapa göndər


Şüyüd (Anethum) bütün dünyada əkilir və istifadə olunur.
Vətəni Asiyadır. Güclü qoxuya və dada malik şüyüdün həm yarpaqlarından, həm də toxumlarından istifadə olunur.
Tərkibində C, A, B vitaminləri, kalium, kalsium, maqnezium, natrium, fosfor, dəmir, manqan, mis, sink var. Hələ 5000 min il əvvəl Misir həkimləri şüyüddən müalicə məqsədilə istifadə edirdilər. Şüyüd iştahanı artırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, həzm sisteminin işini normallaşdırır.
Yuxusuzluq, meteorizm, hipertoniya, qastritdə, sistit və başqa böyrək xəstəliklərində faydalıdır, baş ağrısını aradan götürür, ürək fəaliyyətinə ümumiyyətlə yaxşı təsir göstərir. Bundan başqa güclü sidikqovucu və ödqovucu xüsusiyyətlərə malikdir.
Piylənmədə, qara ciyər və öd xəstəliklərində faydalıdır, ana südünü artırır. Şüyüd qan təzyiqini aşağı saldığı üçün aşağı təzyiqi olan adamlara onu çox yemək məsləhət görülmür.
Azərbaycan mətbəxində şüyüd təzə halda yeyilir, xörəklərə qatılır və şorbaların hazırlanmasında istifadə olunur.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
18.09.2018
Püstə yeyin ki, stresdən uzaq olasınız
15.09.2018
Yeməkdən əvvəl su içmək xəstəlikləri azaldır
14.09.2018
“Sıçovul qızdırması“ yenidən yayıldı
14.09.2018
Bu xəstəliyi olan insanlar səhər çoxlu miqdarda qəhvə içsin
13.09.2018
Azərbaycanda uzunömürlülər daha çox hansı xəstəliklərdən əziyyət çəkirlər?

Şərh əlavə olunmayıb



    ,    
Mehriban Nəsib
Araz Hüseyn
Fuad HÜSEYNZADƏ
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 10123

1 Ötən tədris ilində Bakı Atatürk Liseyinin 36 məzunu dünyanın müxtəlif universitetlərinin tələbəsi adını qazanıb
2 “Bu il sığorta bazarı 40 faizdən çox genişlənib, yığımlar artıb”
3 Krivoy Roqdakı soydaşlarımız festivala hazırlaşırlar
4 “Son 15 il ərzində Azərbaycanda 3 mindən çox məktəb tikilib və əsaslı təmir edilib”
5 Ukraynada “Dünya azərbaycanlılarının palitrası” kitabının təqdimatı olub


© Copyright 1999-2013 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Sahib Zeynalov 15/31
Tel/Fax.: 441-39-97, Tel: 449-55-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info