Qat-qat xəmirdən toyuq piroqu
Tarix: 23.06.2014 | Saat: 23:12:00 | E-mail | Çapa göndər


Tərkibi:

500 q mayalı yağlı qat-qat xəmir
300 q toyuq filesi
1 baş soğan
1 yumurta
duz
qara istiot
2 x.q. mayonez
100 q pendir


Toyuq filesini kubik doğrayın. Qiymə halına gələnədək döyün, duz, istiot (qara-qırmızı) vurun, mayonez qarışdırıb 10 dəqiqə saxlayın.
Soğanı xırda doğrayıb zeytun yağında qızılı rəng alanadək qovurun, toyuq ətinə əlavə edin.
Qat-qat xəmiri iki yerə bölüb nazik yayın.
Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurtanın ağını içə əlavə edib qarışdırın.
Sinini yağlayın. Yaydığınız xəmirlərdən birini içinə döşəyin, içi bərabər yayın, sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpib ikinci lavaşı üzərinə qoyun, kənarlarını birləşdirin.
Üzərinə yumurtanın sarısını çəkin. Çəngəllə simmetrik şəkildə deşiklər açın (qəşəng görünsün və xəmir şişib bərbad hala düşməsin deyə).
180 dərəcə qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
11.12.2019
“Zərdə” şirniyyatı necə hazırlanır?
05.12.2019
Heyva dolması
30.11.2019
Kabak tatlısı necə bişirilir?
26.11.2019
Menemen necə bişirilir?
19.11.2019
Çoban qovurma

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Namiq Əliyev
Namiq Əliyev
Anar MİRİYEV
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 11401

1 Konstitusiya Məhkəməsi: Milli Məclisin buraxılması Konstitusiyaya uyğundur
2 Diaspor və ictimai təşkilatlar “Şəhid ailələrinə dəstək kampaniyası“na start verib
3 Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyev zəmanəmizin ən uğurlu liderlərindən biridir
4 Prezident parlamenti buraxdı:növbədənkənar seçkilər 2020 ci il fevralın 9-na təyin edildi
5 Avropada işsizlər ordusu yaranır


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info