Toyuq ətindən rulet
Tarix: 09.02.2016 | Saat: 00:47:00 | E-mail | Çapa göndər


Toyuqlu ruletin qeyri-adi resepti

Ərzaqlar:
1 toyuq
3 dilim sarımsaq
Yumurtalı blinçik üçün:
3 ədəd yumurta
2 x.q. süd
duz

Hazırlanma qaydası:
Toyuğu təmizləyib, iki hissəyə bölərək, dərisini ətindən ayırın. Sonra toyuğun ətini (qanad və budlarını) sümükdən ayırıb, bir az döyəcləyin. Toyuğun sümüklərini qazana qoyub, üzərinə su, soğan, xırdalanmış kök əlavə edərək, bulyon bişirin. Duz səpməyi unutmayın.
Blinçikləri hazırlamaq üçün: yumurtaları südlə yaxşıca çalıb, üzərinə duz səpərək, yağda blinçikləri qızardın.
Sonra toyuğun dərisinin içinə duz səpib, döyəclənmiş toyuq dilimlərini toyuq dərisinin içinə qoyun. Üzərinə duz və xırdalanmış sarımsağı səpib, üstündən bişmiş blinçikləri yerləşdirərək, rulet şəklində bükün.
Ruleti tənzifə və yaxud kətan salfetə büküb, saplarla bərkidərək, bulyona yerləşdirin. Toyuq ruletini vam odda 50-60 dəqiqə müddətində bişirin. Bişmiş toyuq ruletin üzərinə o qədər də ağır olmayan bir şey qoyaraq, soyudulur.
Süfrəyə verərkən toyuq ruletini dilimlərlə doğrayıb, öz zövgünüzə görə bəzəyin. Nuş Osun!




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
05.12.2019
Heyva dolması
30.11.2019
Kabak tatlısı necə bişirilir?
26.11.2019
Menemen necə bişirilir?
19.11.2019
Çoban qovurma
15.11.2019
‘‘İmam bayıldı’’ yemәyi necә hazırlanır?

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Namiq Əliyev
Namiq Əliyev
Anar MİRİYEV
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 11400

1 SOCAR-ın yeni vitse-prezidenti kollektivə təqdim olunub
2 Elmar Qasımov 8 illik uğur sirlərini açıqladı
3 Prezident əhalinin sosial müdafiəsinin yaxşılaşdırılması ilə bağlı sərəncam imzaladı
4 Konstitusiya Məhkəməsi: Milli Məclisin buraxılması Konstitusiyaya uyğundur
5 Prezident Administrasiyasında yeni şöbə müdiri təyin edildi


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info