Şokoladlı tort
Tarix: 16.05.2017 | Saat: 12:50:00 | E-mail | Çapa göndər
Ərzaqlar:
- 4 dənə yumurta
- 4 qaşıq şəkər
- ½ stəkan pudra şəkəri
- 3 qaşıq kərə yağı
- 2 stəkan un
- 3 qaşıq kakao
- Qabartma tozu

Krem üçün lazım olan ərzaqlar:

- 4 stəkan süd
- 5 qaşıq şəkər
- 4 qaşıq kakao
- 3 qaşıq un
- 2 qaşıq buğda nişastası
- 3 qaşıq kərə yağı

Hazırlanması:
Əvvəlcə tortun keksini hazırlayaq. Yumurtaların ağını və sarısını ayırın. Ağını şəkər tozu ilə birlikdə bir qabda krem ​​kimi olana qədər qarışdırın.
Başqa bir qabın içində unu ələyib üzərinə qabartma tozu, pudra şəkəri və kakaonu əlavə edib qarışdırın. Sonra yumurta sarıları ilə qarışdırın. Ardınca üzərinə yumurta ağı qarışımını əlavə edin. Yavaşca qarışdırın. Keks qəlibinə tökün və üzərini düzəldin.
Əvvəldən 170 dərəcədə isitdiyiniz sobada 20 dəqiqəyə bişirin.
Sıra gəldi kremi hazırlamağa. Süd, kakao, şəkər, un, yumurta sarısı və buğda nişastasını bir qazana tökün. Mikserlə qarışdırdıqdan sonra qazanı ocağın üstünə qoyun. Davamlı qarışdıraraq, təxminən 10 dəqiqə bişirin. Krem formasına düşdüyünü görəcəksiniz. Kremin altını söndürdükdən sonra kərə yağını əlavə edin. Qarışdırın ki, əriyib bir-birinə yaxşı qarışsın.
Keks soyuyandan sonra iki hissəyə bölün. Bir qatın üzərinə krem çəkin. Üzərinə keksin ikinci qatını qoyun və təkrar krem​ləyin.
Soyuducuda yarım saat gözlətdikdən sonra çıxarıb istədiyiniz kimi bəzəyin.
Milli.Az




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
14.02.2018
Narlı, şokoladlı tort
10.02.2018
Toyuq dolması
09.02.2018
Azərbaycana dadlı səyahət: Şamaxı, Qusar və Masallı kulinariyası
08.02.2018
Yaşıl şorba
02.02.2018
Ballı tort

Şərh əlavə olunmayıb



    ,    
Aysel İbrahimova
Rəhim Həsənov
Tural Tağıyev
Zülfiyyə Vəliyeva
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 8434

1 “Birləşmiş Krallıqda bizim çox istedadlı və savadlı insanlarımız var”
2 “Şirkətimiz bu il yüzlərlə yeni və daimi iş yeri yaradacaq”
3 “Qarabağ həqiqətlərinin Belçikada tanınması üçün yerli mətbuatın gücündən istifadə edirik”
4 Xocalı soyqırımı ilə bağlı Türkiyədə bir sıra tədbirlər keçiriləcək
5 Ermənistan mətbuatı: “Əliyev türk elementini Ermənistana qaytarmağı strateji məsələ hesab edir”


© Copyright 1999-2013 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Sahib Zeynalov 15/31
Tel/Fax.: 441-39-97, Tel: 449-55-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info