Şokoladlı tort
Tarix: 16.05.2017 | Saat: 12:50:00 | E-mail | Çapa göndər
Ərzaqlar:
- 4 dənə yumurta
- 4 qaşıq şəkər
- ½ stəkan pudra şəkəri
- 3 qaşıq kərə yağı
- 2 stəkan un
- 3 qaşıq kakao
- Qabartma tozu

Krem üçün lazım olan ərzaqlar:

- 4 stəkan süd
- 5 qaşıq şəkər
- 4 qaşıq kakao
- 3 qaşıq un
- 2 qaşıq buğda nişastası
- 3 qaşıq kərə yağı

Hazırlanması:
Əvvəlcə tortun keksini hazırlayaq. Yumurtaların ağını və sarısını ayırın. Ağını şəkər tozu ilə birlikdə bir qabda krem ​​kimi olana qədər qarışdırın.
Başqa bir qabın içində unu ələyib üzərinə qabartma tozu, pudra şəkəri və kakaonu əlavə edib qarışdırın. Sonra yumurta sarıları ilə qarışdırın. Ardınca üzərinə yumurta ağı qarışımını əlavə edin. Yavaşca qarışdırın. Keks qəlibinə tökün və üzərini düzəldin.
Əvvəldən 170 dərəcədə isitdiyiniz sobada 20 dəqiqəyə bişirin.
Sıra gəldi kremi hazırlamağa. Süd, kakao, şəkər, un, yumurta sarısı və buğda nişastasını bir qazana tökün. Mikserlə qarışdırdıqdan sonra qazanı ocağın üstünə qoyun. Davamlı qarışdıraraq, təxminən 10 dəqiqə bişirin. Krem formasına düşdüyünü görəcəksiniz. Kremin altını söndürdükdən sonra kərə yağını əlavə edin. Qarışdırın ki, əriyib bir-birinə yaxşı qarışsın.
Keks soyuyandan sonra iki hissəyə bölün. Bir qatın üzərinə krem çəkin. Üzərinə keksin ikinci qatını qoyun və təkrar krem​ləyin.
Soyuducuda yarım saat gözlətdikdən sonra çıxarıb istədiyiniz kimi bəzəyin.
Milli.Az




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
22.05.2017
Lahmacun
19.05.2017
İspanaqlı pomidor dolması
10.05.2017
Kökəltməyən salat
02.05.2017
Ezo gəlin şorbası
01.05.2017
Dondurma alarkən nəyə fikir verməlidir?

Şərh əlavə olunmayıb



    ,    
Flora Ələsgərova
Psixoloq Fərqanə Mehmanqızı
Mahmud Əyyub
Elsevər Məmmədov
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 6511

1 İzmirdəki azərbaycanlıların qüruru olan Kamal Alganer çempion olub
2 Diaspor üzvü “İgidlik və Cəsarət” Ordeni ilə təltif olunub
3 Ermənistanın diplomatik pasportunu daşıyan şəxs Çexiyada “qanuni oğru” məclisində həbs edilib
4 “Niderlandlı iş adamlarının ölkəmizə sərmayə yatırmaq istəkləri var ”
5 DİASPOR məfhumu ikili VƏTƏNdə təcəlli edir...
© Copyright 1999-2013 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Sahib Zeynalov 15/31
Tel/Fax.: 441-39-97, Tel: 449-55-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info