Evdə hamburger hazırlamağın qaydasi
Tarix: 05.07.2017 | Saat: 14:57:00 | E-mail | Çapa göndər
Çörəyi üçün lazım olan ərzaqlar:

500 qr un
150 qr süd
50 qr su
1 paket yaş maya
1 desert qaşığı duz
2 çay qaşığı şəkər tozu
50 qr zeytun yağı
1 ədəd yumurta

Kotlet üçün lazım olan ərzaqlar:

600 qr dana döşü
1 baş soğan
1 diş sarımsaq
100 qr xardal
mayonez, ketçup, barbekü sousu
3 desert qaşığı bəhməz
50 qr çörək qırıntıları
1 yumurta
Duz, istiot

Servis üçün:

kahı yarpağı
kornişon turşu
pomidor
soğan

Hazırlanması:

İşə birinci növbədə çörək bişirməklə başlayın. Un, duz və şəkəri bir qabda qarışdırın. Daha sonra su, yumurta, zeytun yağı və südü bura əlavə edib qarışdırın. Yaş mayanı bir miqdar suda həll etdikdən sonra bura qatın və yumşaq xəmir halı alana qədər yoğurun. 1 saat ərzində otaq istiliyində mayalanmaya buraxın.
Daha sonra hamburger kotletini hazırlamağa başlayın. Qıymanı bir qaba qoyun. İncə-incə doğradığınız (əgər istəsəniz rondodan da keçirə bilərsiniz) soğan və sarımsaqları qıymanın içinə qatın. Qalan bütün vəsaitləri də qarışdırdıqdan sonra ət özünü tutana qədər yoğurun.
Mayalanan xəmiri istədiyiniz ölçülərdə yumru formada şəkilləndirin və sobada bişirin. Kotletləri isə tavada yağda bişirin. Hazır olan çörəkləri bölün, arasına kotletləri qoyun. İçinə istədiyiniz kimi pomidor, kahı, soğan və ya kornişon turşu qoyub hamburgeri servis edə bilərsiniz.

Milli.Az




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
21.02.2018
Bananlı sevgi tortu
14.02.2018
Narlı, şokoladlı tort
10.02.2018
Toyuq dolması
09.02.2018
Azərbaycana dadlı səyahət: Şamaxı, Qusar və Masallı kulinariyası
08.02.2018
Yaşıl şorba

Şərh əlavə olunmayıb



    ,    
Aysel İbrahimova
Rəhim Həsənov
Tural Tağıyev
Zülfiyyə Vəliyeva
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 8456

1 “Şirkətimiz bu il yüzlərlə yeni və daimi iş yeri yaradacaq”
2 “Qarabağ həqiqətlərinin Belçikada tanınması üçün yerli mətbuatın gücündən istifadə edirik”
3 “Gənclər təkcə təhsilə deyil, ictimai işlərə də zaman ayırmalıdırlar”
4 Xocalı soyqırımı ilə bağlı Türkiyədə bir sıra tədbirlər keçiriləcək
5 «ArmenianReport»: ”Yaxın vaxtlarda Ermənistanın dövlət borcu 7 milyard dolları ötəcək”


© Copyright 1999-2013 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Sahib Zeynalov 15/31
Tel/Fax.: 441-39-97, Tel: 449-55-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info