Qarabaşağın xeyri
Tarix: 16.04.2018 | Saat: 18:32:00 | E-mail | Çapa göndər


Qarabaşaq unikal tərkibə malik olan dənli bitkilərdəndir. Qarabaşağın vətəni Hindistan və Nepal sayılır. Qarabaşağın tərkibi orqanizm üçün vacib olan vitamin, makro və mikro elementlər, qidalı zülallar, insan sağlamlığı üçün vacib olan qidalı maddələrlə zəngindir. Qarabaşaq xüsusi texnologiyalardan keçdikdən sonra satışa buraxılır. Bu zaman isə o öz tərkibini dəyişmir və faydalılığını itirmir. XX əsrdə qarabaşağı "dənli bitkilərin çarı" adlandırıblar.
Milli.Az bildirir ki, 100 qram qarabaşaq 343 kaloriyə malikdir. Qarabaşağın tərkibində 18 növ əvəzolunmaz amin turşusu, dəmir, kalsium, fosfor, sink, yod, bor, ftor, molibden, kolbat, B1, B2, B9, PP, E vitaminləri və s. var. Qarabaşaq dənli bitkilər içərisində orqanizm tərəfindən ən yaxı sorulanlardandır. Atereskleroz, qaraciyər xəstəlikləri, hipertoniya, müxtəlif səbəbli şişkinliklər zamanı qarabaşaqdan istifadə etmək məsləhət görülür. Onun yarpaqlarından və çiçəklərindən hazırlanmış dərman preparatlarından qan damarlarında olan sərtliyi və keçiricilik pozğunluqları, yaralanmalar, yuxarı tənəffüs yollarının xəstəlikləri, skarlatina, şüa xəstəlikləri zamanı istifadə edilir. Onun çiçəklərində və yarpaqlarında rutinin və P vitamininin miqdarı çox böyükdür. Qarabaşağı əsasən plov kimi dəmləyib yeyirlər. O damar xəstəliklərinin, revmatik xəstəliklərin, artritlərin sağalmasını sürətləndirir. Ondan istifadə etmək orqanizmdən xolesterinin xaric olunmasını sürətləndirir, immun sistemi yüksəldir, şlakların, ağır metal duzlarının xaic olunmasını sürətləndirir. Qarabaşağı azyaşlı uşaqlara da asanlıqla vermək olar.
Qarabaşağı digər dənli bitkilərdən daha uzun müddətdə saxlamaq mümkündür. Quru yerdə saxlanılan qarabaşaq öz keyfiyyətini itirmir. Qarabaşaq qandan pis xolesterinin təmizlənməsinə səbəb olur. Bunun üçün davamlı olaraq qarabaşaqdan dəmlənmiş çay içmək lazımdır. Bu məqsədlə 40 qram qarabaşaq çiçəyini 1 litr qaynar suda dəmləmək və içmək lazımdır. Bu dəmləmə bronxlardan bəlğəmin xaric olmasını sürətləndirir. Qarabaşaqdan qaraciyər, öd kisəsi, mədə-bağırsaq xəstəlikləri zamanı istifadə etmək çox faydalıdır. Onu tavada qızdıraraq torbaya doldurub boyun nahiyəsinə qoymaq boyun ağrılarının aradan qalxmasına səbəb olur. Eyni üsulu boğaza tətbiq eləmək boğaz ağrılarını kəsir.
Körpə uşaqların sağlam böyüməsi üçün onlara qarabaşaq sıyığı yedirməkdə fayda var. Qarabaşaq dietası ilə sağlam şəkildə arıqlamaq mümkündür.
Qarabaşağın zərərli xüsusiyyətləri
Mədə-bağırsaq yaraları, qastritlər zamanı çoxlu miqdarda qarabaşaqdan istifadə etmək məsləhət görülmür. Hamiləlik və uşaqəmizdirmə dövründə qarabaşaqdan çox istifadə etmək bəzən uşaqlarda allergiya əlamətlərinin meydana çıxmasına səbəb olur.
Şəkərli diabet, ürək-damar xəstələrinə qarabaşaq dietası saxlamaq məsləhət görülmür. Yeniyetmələrə qarabaşaq dietası saxlayan zaman diqqətli olmaları və həkimlə məsləhətləşmələri tövsiyə edilir.

Mahmud




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
22.09.2018
Alkoqol dünyada hər il 3 milyon insanın həyatına son qoyur
18.09.2018
Aya uçacaq ilk turist o oldu - 42 yaşlı milyarder kimdir?
17.09.2018
Britaniyalı alimlər “ağıllı şalvar“ hazırlayıblar
13.09.2018
Dayver köpək balığını hipnoz edib
13.09.2018
Banan yeməklə siqaret asılılığından xilas olmaq mümkündür

Şərh əlavə olunmayıb



    ,    
Mehriban Nəsib
Araz Hüseyn
Fuad HÜSEYNZADƏ
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 10128

1 Ötən tədris ilində Bakı Atatürk Liseyinin 36 məzunu dünyanın müxtəlif universitetlərinin tələbəsi adını qazanıb
2 “Bu il sığorta bazarı 40 faizdən çox genişlənib, yığımlar artıb”
3 Krivoy Roqdakı soydaşlarımız festivala hazırlaşırlar
4 “Türkiyə və Azərbaycanla yaxın münasibətlər quran Rusiya Ermənistanın maraqlarına heç bir məhəl qoymur”
5 QHT sədri Ukraynadakı “Qafqaz“ xalq rəqs ansamblına milli geyimlər hədiyyə edib


© Copyright 1999-2013 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Sahib Zeynalov 15/31
Tel/Fax.: 441-39-97, Tel: 449-55-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info