Badımcan pizzası
Tarix: 28.11.2018 | Saat: 23:04:00 | E-mail | Çapa göndər


Tərkibi:
350 qram badımcan

xəmir üçün;
1 su st qarğıdalı nişastası
1/3 su st Hindistan qozu unu
1/4 ç/q duz
1/2 su st Hindistan qozu südü
1/4 su st kərə yağı
1/4 su st su
3 diş sarımsaq (əzilmiş
1 yumurta



Üstü üçün;
2 y/q balzamik sirkəsi
1 su st doğranmış pomidor
2 su st ispanaq
1 su st qoyun və keçi pendiri
Kəklikotu, bibər və reyhan

Hazırlanması
İlk öncə sobanı 200 dərəcədə isidin. Sonra badımcanları incə-incə dilimləyin və yağlı kağız sərdiyiniz soba listinə düzün. Üzərinə duz səpin və biraz zeytun yağı gəzdirib sobaya qoyun və badımcanları 5-7 dəqiqə bişirin.
Daha sonra orta boy qaba nişasta, hindistan qozu unu və duzu əlavə edib qarışdırın. Kiçik tavaya hindistan qozu südünü, kərə yağını, su və sarımsağı əlavə edib isidin. Daha sonra südlü qarışımı, unlu qarşıma əlavə edin və qarışımı soyumağa qoyun.
Sonra yumurtanı çırpın və xəmirə əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Daha sonra qarışımı 10 dəqiqə qırağa qoyun.
Pizzanı qoyacağınız servis qabı boyda yağlı kağız kəsib, üzərinə xəmiri incə bir təbəqə halında yayın.
Daha sonra badımcan dilimlərini üzərinə, fırça yardımı ilə balzamik sirkə çəkin. Sonra ispanaq, pomidor və pendiri üzərinə əlavə edin. Xəmiri soba listinə əlavə edib, 15 dəqiqə pendir əriyənə və xəmir qabarıq olana qədər bişirin. Pomidorlar yumşalmalıdır.

Nuş olsun!




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
21.09.2019
Balqabaq çiçəyi dolması
18.09.2019
Türkiyə paxlavası necə hazırlanır?
17.09.2019
Quzu ətli səbzəli güvəc necә hazırlanır?
11.09.2019
``Çoban salatı`` necә hazırlanır?
06.09.2019
Kartoflu tost

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Namiq Əliyev
Ağasəf Babayev
Namiq Əliyev
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 10897

1 Müəllimlərin təkmilləşdirilməsi üçün təlimlər keçiriləcək
2 В Великобритании перешли на систему образования СССР
3 “Bəzi belarus tələbə qızlar artıq Azərbaycana gəlin köçməyə hazırlaşırlar”
4 Vilayət Eyvazov sərəncamda olan rəisə vəzifə verdi
5 Krasnoyarskdakı “Odlar Yurdu“ xalq mahnı və rəqs ansamblı


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info